烹调过程中可能产生的有害物质有( )。-085-营养与食品卫生学_合肥良学教育

烹调过程中可能产生的有害物质有( )。

A.
(来学网)油脂热聚合物或过氧化产物
B.
(来学网)丙烯醛
C.
(来学网)致癌物质
D.
(来学网)汞
E.
(来学网)苯并(a)芘

上一题点击查看答案下一题

模拟试卷