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(来学网)
某研究生利用紫外分光光度法测量一个八肽分子溶液的浓度，八肽序列如下：Ser-Leu-Glu-Pro-Asn-Thr-Gly-Met。测量得到的OD280的值接近于0。分析其检测结果，最可能的原因是
A.
(来学网)
溶液中不含该八肽分子
B.
(来学网)
溶液中混有有机溶剂
C.
(来学网)
溶液中混有DNA或RNA
D.
(来学网)
该八肽分子没有稳定的空间结构，所以没有紫外吸收值
E.
(来学网)
该八肽分子不含芳香族氨基酸，所以没有紫外吸收值
正确答案：
E
答案解析：
蛋白质具有紫外吸收性质的原理是因为绝大多数多肽类物质都含有酪氨酸或色氨酸残基，它们属于芳香族氨基酸，侧链中的共轭双键具有280nm处的最大吸收峰。此八肽化合物不含有芳香族氨基酸残基，因此不具有紫外吸收性质，不能用此方法测定浓度。
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