存在于大豆中的非营养成分，除了植物化学物类之外，一些抗营养因子也具有特殊的生理作用，被称为“胀气因子”或“益生元”的是-公卫执业_合肥良学教育

存在于大豆中的非营养成分，除了植物化学物类之外，一些抗营养因子也具有特殊的生理作用，被称为“胀气因子”或“益生元”的是

A.
(来学网)大豆卵磷脂
B.
(来学网)蛋白酶抑制剂
C.
(来学网)大豆低聚糖
D.
(来学网)大豆甾醇
E.
(来学网)大豆皂苷

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