国家统计局对三次产业的具体划分作出了明确的规定:第一产业为农业，林业，畜牧业和渔业;第二产业为工业和建筑业（故C项正确），其中工业包括采矿业，制造业，电力、热力、燃气及水生产和供应业;第三产业为服务业，可分为流通部门(商业、交通运输业、邮电通信业等)和服务部门(金融保险业、房地产业、公用事业、旅游业、技术信息服务业等)两个部分。