肾病综合征患者一般给予正常量的优质蛋白（不选A），足够的热量，多食富含多聚不饱和脂肪酸（如植物油、鱼油）的饮食及富含可溶性纤维的食物（如燕麦、豆类等）以控制高脂血症（选C，不选D），注意维生素及铁、钙等的补充（不选E），给予低盐饮食以减轻水肿（不选B）。