(1)急性胰腺炎主要表现为腹痛、恶心、呕吐，腹痛是主要表现和首发症状，多于暴饮暴食或酗酒后突然发作。疼痛剧烈而持续，可有阵发性加剧。腹痛多位于中、左上腹，向腰背部呈带状放射。(2)急性胰腺炎患者的脂肪被消化分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸可与钙结合为不溶性的脂肪酸钙，导致低钙血症，引起手足抽搐。