-365-健康教育（中级）_合肥良学教育

请根据以下选项回答问题

A.
(来学网)菌落总数、大肠菌群数
B.
(来学网)致病性微生物及其毒素等
C.
(来学网)植物化学物
D.
(来学网)水分、含氮化合物、酸价等
E.
(来学网)维生素、蛋白质、黄酮类等

食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）。
食品卫生标准中，对人体有一定威胁或危险性的指标是（）。
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是（）。

正确答案：

(1)D
(2)A
(3)B

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