桥头跳车的防治措施有：①重视桥头地基处理，采用先进的台后填土施工工艺。选用合适的压实机具，确保台后及时回填，回填压实度达到要求。②改善地基性能，提高地基承载力，减少差异沉降；③有针对性地选择台后填料，提高桥头路基压实度。如采用砂石料等固结性好、变形小的填筑材料处理桥头填土。④做好桥头路堤的排水、防水工程，设置桥头搭板。⑤优化设计方案、采用新工艺加固路堤。