被国内认可的岩石结构分类，通常划分为整体块状结构、层状结构、碎裂结构、散体结构等四大类，其中整体块状结构还分为整体结构和块状结构；层状结构分为厚层状结构、薄层结构；碎裂结构分为镶嵌结构、层状碎裂结构、碎裂结构。因此，选项A、B、E是正确的。岩石结构没有或者不存在有多层结构和松软结构（C、D）。