A选项错误，临界点是指不确定因素的变化极限值，即不确定因素的变化使方案由可行变为不可行的临界数值。
B选项错误，相对测定法主要是通过敏感度系数确定，绝对测定法主要是通过临界点确定。
C选项正确，敏感度系数是指方案分析指标变化的百分率与不确定因素变化的百分率之比。
D选项错误，敏感度系数绝对值越大，表明影响因素越发敏感。