A选项错误，资产负债率是企业总负债与总资产之比。B选项正确，资产负债率是综合反映企业长期偿债能力的重要指标。C选项错误，从企业债权人角度看，资产负债率越低，说明企业偿债能力越强，债权人的权益就越有保障。DE选项正确，资产负债率既能反映企业利用债权人提供资金进行经营活动的能力，也能反映企业经营风险的程度。