A选项正确。根据《危险化学品安全管理条例》规定，甲化工企业应当对“甲酸甲酯混合液”做毒理特性鉴定。B选项错误。该起事故属于危险化学品中毒事故。C选项错误。甲化工企业未进行毒理特性鉴定，间接导致了事故的发生，甲企业应承担责任。D选项错误。安全标签应当标明其物理危害、环境危害和健康危害。第十五条规定，危险化学品生产企业应当提供与其生产的危险化学品相符的化学品安全技术说明书，并在危险化学品包装（包括外包装件）上粘贴或者拴挂与包装内危险化学品相符的化学品安全标签。化学品安全技术说明书和化学品安全标签所载明的内容应当符合国家标准的要求。