采区设计的步骤为：（1）掌握设计依据，明确设计任务。（2）深入现场，调查研究。（3）酝酿方案，编制设计方案。（4）设计方案审批。（5）编制采区设计。（6）采区设计的实施与修改。尤其要注意，在掌握设计依据，明确设计任务（序号①）后，要进行第二步深入现场进行调查研究（序号③），上述两步骤是选择的关键，故选择A选项。