磺化工艺重点监控工艺参数为：
（1）磺化反应釜内温度。
（2）磺化反应釜内搅拌速率。
（3）磺化剂流量。
（4）冷却水流量。
所以，本题选择A选项。
工艺危险特点：
①反应原料具有燃爆危险性。
②磺化剂具有氧化性、强腐蚀性；如果投料顺序颠倒、投料速度过快、搅拌不良、冷却效果不佳等，都有可能造成反应温度异常升高，使磺化反应变为燃烧反应，引起火灾或爆炸事故；
③氧化硫易冷凝堵管，泄漏后易形成酸雾，危害较大。
重点监控工艺参数：
①磺化反应釜内温度。
②磺化反应釜内搅拌速率。
③磺化剂流量。
④冷却水流量。
安全控制基本要求：①反应釜温度的报警和联锁。
②搅拌的稳定控制和联锁系统。
③紧急冷却系统。
④紧急停车系统。
⑤三氧化硫泄漏监控报警系统。
⑥安全泄放系统等。
宜采取的控制方式：
①将磺化反应釜内温度与磺化剂流量、磺化反应釜夹套冷却水进水阀、釜内搅拌电流形成联锁关系。
②在磺化反应釜处设立紧急停车系统。
③磺化反应系统应设有泄爆管和紧急排放系统等。