胰高血糖素对糖代谢的影响主要体现在以下几个方面：
1.促进糖原分解：胰高血糖素能够激活肝细胞中的蛋白激酶A（PKA），导致糖原分解酶的磷酸化，从而分解糖原成为葡萄糖释放到血液中，提高血糖水平。
2.抑制糖原合成：胰高血糖素还通过降低糖原合成酶的活性，阻止新糖原的生成，进一步维持和增加血糖浓度。
3.促进糖异生：胰高血糖素通过激活特定的信号传导路径，促进非糖物质（如乳酸、甘油和氨基酸）转化为葡萄糖，这一过程称为糖异生，有助于维持血糖水平的稳定。