双抗体夹心法是检测抗原最常用的ELISA方法。该方法利用包被在固相载体上的特异性抗体和酶标特异性抗体，分别与待测抗原上两个不同的抗原决定簇结合，形成固相抗体-抗原-酶标抗体复合物，通过酶促底物反应来检测抗原含量，具有特异性强、灵敏度高的特点。间接法主要用于检测抗体；竞争法可用于检测抗原或抗体，但不是最常用于检测抗原的方法；捕获法主要用于检测IgM抗体；双抗原夹心法用于检测抗体。