化学发光是指伴随着化学反应过程所产生的光的发射现象（A选项说法正确）。化学反应释放出的化学能使分子激发到高能态，当分子从高能态回到基态时发射出光。化学发光与荧光形成激发态分子的激发能不同（B选项说法错误）。荧光是物质吸收了光能后使分子激发而发射的光，而化学发光是吸收了化学能使分子激发而发射的光。化学发光确实是吸收了化学能使分子激发而发射的光（C选项说法正确），如吖啶酯在化学反应中吸收化学能后发光。大多数化学发光反应为氧化还原反应（D选项说法正确），通过氧化还原反应释放化学能来激发分子发光，例如鲁米诺在HRP催化下与H₂O₂的反应就是氧化还原反应。化学发光必须提供足够的化学能（E选项说法正确），只有化学能足够，才能使分子激发到高能态，进而产生发光现象。