选项A合理使用抗菌药物可以减少抗菌药物的滥用，避免细菌因过度接触抗菌药物而产生耐药性；选项B严格消毒隔离制度可以防止耐药菌的传播，减少耐药菌在医院等环境中的扩散；选项C研制新抗菌药物可以为应对耐药菌提供新的治疗手段；选项D严格控制畜牧业抗菌药物使用，因为畜牧业中抗菌药物的大量使用也是细菌耐药性产生的一个重要来源，控制其使用可以减少耐药菌的产生和传播。而选项E减少临床细菌培养的送检量，不利于及时准确地了解细菌的种类和耐药情况，无法为合理使用抗菌药物提供依据，反而不利于细菌耐药性的控制。