A选项：成人粪便中细菌以大肠埃希菌、厌氧杆菌和肠球菌为主，这是正常的肠道菌群组成。B选项：健康婴幼儿粪便中可有酵母菌，这也是常见的情况。C选项：粪便中细菌较多，约占干重的三分之一左右，而不是一半以上，该选项错误。D选项：婴幼儿粪便中细菌主要为双歧杆菌、拟杆菌、葡萄球菌等，这是婴幼儿肠道菌群的特点。E选项：粪便革兰阴性杆菌严重减低，球菌或真菌明显增多时，可出现假膜性肠炎，这是肠道菌群失调的一种表现。