脑膜炎奈瑟菌营养要求较高，在普通培养基上不能生长，需在含有血清、血液等的培养基中才能生长。巧克力血琼脂斜面含有血液成分，加热后的血液呈巧克力色，这种培养基能满足脑膜炎奈瑟菌生长所需的营养物质，适宜保存该菌。普通琼脂斜面营养成分简单，无法满足其生长需求；疱肉培养基主要用于培养厌氧菌；麦康凯琼脂斜面主要用于肠道杆菌的分离培养；GN琼脂斜面常用于志贺菌和沙门菌的增菌培养。所以适宜保存脑膜炎奈瑟菌的培养基是巧克力血琼脂斜面。