胃是食物消化的重要场所，食物经过胃的初步消化后进入肠道，胃内的消化产物及分泌物会参与粪便的形成，所以与粪便检查有关，A选项不符合题意。脾主要功能是参与免疫反应、储存血液等，不直接参与食物的消化和粪便的形成过程，与粪便检查无关，B选项符合题意。肝分泌胆汁，胆汁经胆管进入肠道，对脂肪的消化和吸收起重要作用，且肝脏的一些病变可能影响胆汁的成分，进而影响粪便的性状和成分，所以与粪便检查有关，C选项不符合题意。肠是食物消化和吸收的主要场所，也是粪便形成和储存的部位，粪便的很多特征都能反映肠道的健康状况，与粪便检查密切相关，D选项不符合题意。胰分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，对食物的消化起着重要作用，胰腺功能异常会影响食物的消化和吸收，从而影响粪便的成分，与粪便检查有关，E选项不符合题意。