选项A：羊水中肌酐含量与胎儿肾成熟度密切相关，随着胎儿肾脏发育成熟，肌酐排泄量增加，羊水中肌酐浓度也会升高，可作为反映胎儿肾成熟度的指标。选项B：尿素是蛋白质代谢的终产物，胎儿肾脏功能逐渐完善时，对尿素的排泄能力变化可在羊水中体现，一定程度上反映胎儿肾成熟度。选项C：尿酸是体内嘌呤代谢的产物，胎儿肾脏对尿酸的排泄情况与肾脏功能和成熟度有关，可作为评估指标之一。选项D：胆红素主要反映胎儿肝脏的代谢情况以及有无溶血等问题，与胎儿肾成熟度无关，符合题意。选项E：羊水中葡萄糖含量受胎儿肾脏重吸收功能影响，胎儿肾成熟度不同，羊水中葡萄糖含量会有相应变化，可反映胎儿肾成熟度。