MCHC（平均血红蛋白浓度）：单位是，表示每升红细胞中所含血红蛋白浓度，选项A错误。
MCV（平均红细胞体积）：单位是飞升（fl），用于衡量红细胞平均大小，选项B正确。
MCH（平均血红蛋白含量）：单位是皮克（pg），表示每个红细胞内平均血红蛋白含量，选项C错误。
MCV：表示平均红细胞体积，不是平均红细胞血红蛋白含量，选项D错误。
MCH：表示平均红细胞血红蛋白含量，不是平均红细胞血红蛋白浓度，选项E错误。