在分光光度法中，“T”代表透光率，它是指透过样品的光强度与入射光强度的比值，用来描述光通过样品的程度，B选项正确。吸光率通常用吸光度“A”表示，A选项错误；荧光强度有专门的表示方法，不是“T”，C选项错误；物质的浓度一般通过朗伯-比尔定律结合吸光度等计算得出，不是用“T”表示，D选项错误；散射光强度也有特定的描述方式，不是“T”，E选项错误。