选项A，BUN（血尿素氮）受多种因素影响，如高蛋白饮食、肾前性因素（脱水、循环血容量不足等），不是反映糖尿病肾病肾脏滤过功能早期损伤的敏感指标。选项B，CR（血肌酐）虽然可反映肾小球滤过功能，但在肾脏损伤早期，血肌酐可能正常，不够敏感。选项C，尿β₂微球蛋白主要反映肾小管重吸收功能，不是肾小球滤过功能早期损伤指标。选项D，UA（血尿酸）主要与嘌呤代谢有关，与糖尿病肾病肾脏滤过功能早期损伤关系不大。选项E，CysC（胱抑素C）是一种低分子量蛋白质，可自由通过肾小球滤过，在近曲小管被重吸收和降解，其生成率稳定，不受年龄、性别、肌肉量等因素影响，是反映肾小球滤过功能早期损伤的敏感而特异的指标，故答案为E。