胰十二指肠切除术后并发肠瘘导致每日大量消化液丢失时，出现低血钾的原因主要有以下几点：
消化液中钾离子含量较高：人体的消化液中含有一定量的钾离子，肠瘘时大量消化液丢失，必然导致钾离子的大量丢失。例如，小肠液中钾离子浓度约为 5-15mmol/L，当每日丢失 1000ml 消化液时，会有相当数量的钾离子随之排出体外。
钾离子的摄入不足：患者因肠瘘可能需要禁食或限制饮食，导致钾离子的摄入减少。而机体正常代谢每天仍需要一定量的钾离子，在摄入不足的情况下，容易出现血钾降低。
肾脏对钾离子的调节失衡：在消化液大量丢失的情况下，机体血容量可能会下降，肾素 - 血管紧张素 - 醛固酮系统被激活，醛固酮分泌增加。醛固酮会促进肾脏对钠离子的重吸收和钾离子的排泄，使得肾脏排钾增多。同时，由于血容量减少，肾小球滤过率可能下降，流经肾小管的钾离子相对减少，但在醛固酮等因素的作用下，钾离子的排泄仍相对增加，进一步加重了低血钾。