己糖激酶法确实是测定血糖的参考方法。这种方法利用己糖激酶的酶促反应来测定血糖浓度，具有高准确度和精密度，且特异性较高。己糖激酶法受其他因素干扰较少，例如轻度溶血、脂血、黄疸等都不会影响测试结果。因此，这种方法被广泛认为是血糖测定的参考标准，特别是在实验室和临床环境中用于精确测量血糖水平。