酶促偶联法对血糖测定的准确性高于缩合法，不仅仅是因为酶促偶联法是酶法测定中的终点法，具有酶的特异性、灵敏度高和线性测定范围宽等特点，还有其他一些因素，具体分析如下：
酶促偶联法的优势
高度特异性：酶具有高度的特异性，一种酶往往只能催化一种特定的化学反应。在酶促偶联法中，如葡萄糖氧化酶只能特异性地作用于葡萄糖，将其氧化为葡萄糖酸和过氧化氢，不受其他糖类或物质的干扰，能够准确地测定出样本中的葡萄糖含量。
灵敏度高：酶促反应具有很高的灵敏度，能够检测到极低浓度的底物。在血糖测定中，即使血液中葡萄糖含量较低，酶促反应也能有效地进行，并且通过偶联反应可以将微小的变化放大，便于精确测量。
线性范围宽：酶促偶联法在较宽的浓度范围内都能保持良好的线性关系。这意味着无论是血糖浓度较低的正常情况，还是血糖浓度较高的糖尿病患者样本，都能通过该方法准确测定，不需要对样本进行过多的稀释或浓缩处理，减少了操作误差。
良好的准确性和精密度：由于酶促反应的特异性和可重复性，酶促偶联法能够提供较高的准确性和精密度。只要反应条件控制得当，如温度、pH 值等，酶促反应的结果就具有较高的稳定性和可靠性，多次测量的结果较为一致，能够准确反映样本中的真实血糖水平。
偶联反应的放大作用：酶促偶联法通常由多个酶促反应偶联而成。例如，在葡萄糖氧化酶法测定血糖中，葡萄糖氧化酶催化葡萄糖反应生成的过氧化氢，可被过氧化物酶进一步催化与色原底物反应，生成有颜色的产物，通过比色法测定吸光度来计算血糖浓度。这种偶联反应将最初的葡萄糖氧化反应信号进行了放大，使得检测更加灵敏和准确。
缩合法的局限性
非特异性反应：缩合法测定血糖的原理通常是基于葡萄糖与某些试剂发生缩合反应生成有色物质，然后通过比色法测定血糖浓度。然而，这种方法的特异性较差，除了葡萄糖外，其他一些还原性物质也可能与试剂发生反应，产生类似的颜色变化，从而干扰血糖的准确测定，导致结果偏高。
受反应条件影响大：缩合法的反应条件对结果影响较大，如反应温度、时间、试剂浓度等因素稍有变化，就可能导致缩合反应的程度不同，进而影响颜色的深浅和测定结果的准确性。而且，缩合法的线性范围相对较窄，对于高血糖或低血糖样本可能需要进行多次稀释或调整反应条件才能得到准确结果，增加了操作的复杂性和误差来源。