A选项：产毒性大肠埃希菌主要引起水样腹泻，一般全身中毒症状相对较轻，与题干中患儿严重全身中毒症状不符，所以A错误。B选项：伤寒沙门菌引起伤寒，典型表现为持续发热、相对缓脉、全身中毒症状与消化道症状、玫瑰疹、肝脾肿大等，题干中无相关典型表现，所以B错误。C选项：猪霍乱沙门菌感染主要引起胃肠炎或败血症等，与题干症状特点不太符合，所以C错误。D选项：痢疾志贺菌引起的菌痢，尤其是中毒性菌痢，多见于2-7岁儿童，起病急骤，突然高热、反复惊厥、嗜睡、昏迷，迅速发生循环衰竭和呼吸衰竭，而肠道症状轻或缺如，符合题干中患儿表现，所以D正确。E选项：肺炎克雷伯菌主要引起肺部感染等，很少出现题干中这种以全身中毒症状为主的表现，所以E错误。