中级理化检验技术(代码383)_383-理化检验技术（中级）_合肥良学教育

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题库：中级理化检验技术(代码383)

中级理化检验技术(代码383)

1741. 对保健食品阐述错误的是

1742. 食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为

1743. 有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒，消化至终点冷却后，要使六价硒还原成四价硒，在继续加热前还需加入的物质是

1744. 国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是

1745. 采用荧光法测定维生素B2时，须预先分离净化后，在一定波长下测定荧光强度，进行分离净化时应采用的物质是

1746. 保健食品中的液体饮品铅和砷的含量(mg/kg)不得超过

1747. 锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是

1748. 国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是

1749. 保健食品涉及中药材的检测项目包括

1750. 食品包装纸不允许含荧光性物质，检测方法是在两种不同波长的紫外线下检查5张100cm2的纸样，任何一张纸样中最大荧光面积不得大于

1751. 空气中的汞最常用的检测方法是

1752. 浑浊度的结果可在测定时直接比较读取，然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同，读数精度不符合要求的是

1753. 测定天然水的色度通常采用铂钴比色法，色度单位的规定为

1754. 用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是

1755. 糖精钠易溶解在

1756. 测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是

1757. 水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是

1758. 使维生素B12保持相对稳定的条件是

1759. 在高效液相色谱法中，容量因子值在一定范围内，色谱峰分离最好，保留时间较短。这里的“一定范围”是

1760. 二硫腙分光光度法测空气中镉时，下列金属中，会对测定产生干扰的是