药学职称：药剂士（代码101）：基础知识_101-药学（士）_合肥良学教育

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药学职称：药剂士（代码101）：基础知识

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147. 维系蛋白质一级结构的化学键是

148. α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是

149. 使蛋白质分子在280nm具有光吸收的最主要成分是

150. 各种蛋白质含氮量的平均百分数是

151. 蛋白质的基本组成单位是

152. 蛋白质变性后的改变是

153. 变性蛋白质的主要特点是

154. 蛋白质变性不断裂的键是

155. 含有两个羧基的氨基酸是

156. 能帮助新生多肽链正确折叠的物质是

157. 能使蛋白质溶液稳定的因素是

158. 具有四级结构的蛋白质特征是

159. 能使蛋白质颗粒不稳定的条件是

160. 蛋白质的等电点指的是