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人际关系困境主要是指那些渴望与人沟通、得到别人理解却因为种种原因难以实现的一种状态。对那些遭遇严重人际关系困境的学生，社会工作者可以对他们采用个案工作方法，通过多次咨询和辅导，了解他们产生问题的原因，并和他们一起制定出解决此问题的方法。本题案例中，许颖是因为不够自信而造成人际关系困境，因此，社会工作者应该对其进行自信心方面的训练和提高。