国家标准食物中烟酸的测定方法使用的是微生物法，以下操作正确的是-211-卫生检验技术（师）_合肥良学教育

国家标准食物中烟酸的测定方法使用的是微生物法，以下操作正确的是

A.
(来学网)样品必须用硫酸进行水解后方可用于测定
B.
(来学网)ATCC8014菌在室温下培养即可
C.
(来学网)测定结果以ATCC8014菌的菌落总数计
D.
(来学网)测定前需将烟酸转化为尼克酸
E.
(来学网)本方法操作复杂，灵敏度低

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