护士指导病毒性脑膜脑炎患儿家长时应根据不同情况制订相应的训练计划，对有肢体障碍等后遗症的患儿，应鼓励其进行功能训练，而不是减少活动。出院后应加强患儿营养，定期随访。病毒性脑膜脑炎患儿应给予高热量、高蛋白、高维生素的流质、半流质饮食不能口服者行鼻饲或静脉营养。观察患儿的生命体征神志、瞳孔、面色等变化，针对不同变化做好急救。讲解该病治疗和护理的方法，安慰患儿及家属，保持患儿心情愉悦。