(2013)导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是-临床助理_合肥良学教育

(2013)导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是

A.
(来学网)剩米饭
B.
(来学网)罐头
C.
(来学网)海产品和盐渍食品
D.
(来学网)家庭自制豆制品
E.
(来学网)禽肉类及其制品

正确答案：

C

答案解析：

海产品和盐渍食品最容易受到非溶血性弧菌的污染，日本喜食生鱼片，副溶血性弧菌食物中毒最多。

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