考点：致龋常见细菌。
窝沟龋中龋损的发展和乳酸菌的数量有关，所以A正确。变形链球菌和窝沟龋发生有很强相关性，但检出较高比例变形链球菌的窝沟并不发生龋，而发生龋的窝洞中有些分离不出的变形链球菌，所以B错误。放线菌在根面龋检出率较高，所占数量较大，所以C错误。而棒状杆菌和范永菌在窝沟龋中数量较少，所以D、E错误。故本题选A。