(来学网)经胃排空的速度最慢的物质是()。
  • A.
    (来学网)
  • B.
    (来学网)蛋白质
  • C.
    (来学网)脂肪
  • D.
    (来学网)糖与蛋白的混合物
  • E.
    (来学网)糖、蛋白和脂肪的混合物
正确答案:
C
答案解析:
在三种主要食物成分中,糖类排空最快,其次是蛋白质,脂类最慢。