有些胃肠激素，除了存在于胃肠道外，还存在于脑组织内，而原来认为只存在于脑内的肽，也在胃肠、胰等消化器官中发现，这种双重分布的肽类物质被称为脑—肠肽。胃泌素、胆囊收缩素、P物质、生长抑素、神经降压素等均属脑—肠肽。因此，说胃肠激素仅存在于胃肠道是错误的。