(来学网)可列为我国新资源食品的是()
  • A.
    (来学网)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
  • B.
    (来学网)从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
  • C.
    (来学网)在食品加工过程中使用的微生物新品种
  • D.
    (来学网)因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料
  • E.
    (来学网)因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料
正确答案:
ABCDE
答案解析:
主要考核我国《新资源食品管理办法》(2007)中规定的新资源食品。
营养与食品卫生