(来学网)下列维生素中,属于B族维生素的是()
  • A.
    (来学网)泛酸
  • B.
    (来学网)烟酸
  • C.
    (来学网)抗坏血酸
  • D.
    (来学网)叶酸
  • E.
    (来学网)硫辛酸
正确答案:
ABD
答案解析:
本题考核B族维生素的含义及维生素的命名。按其溶解性质,维生素分为脂溶性和水溶性两大类,水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。维生素C又名抗坏血酸。硫辛酸不属于维生素。
营养与食品卫生