胰液中可以水解碳水化合物的酶是（）。-207-临床医学检验技术（师）

胰液中可以水解碳水化合物的酶是（）。

正确答案：

胰液中可以水解碳水化合物的酶是淀粉酶，它能将淀粉分解为麦芽糖等。脂肪酶主要作用是水解脂肪；寡糖酶作用于寡糖；磷脂酶作用于磷脂；核糖核苷酸酶作用于核糖核苷酸。所以能水解碳水化合物的是淀粉酶，答案选A。

上一题下一题

基础知识