(来学网)牛乳消毒的主要方法是
  • A.
    (来学网)沸煮法
  • B.
    (来学网)流通蒸汽灭菌法
  • C.
    (来学网)间歇灭菌法
  • D.
    (来学网)巴氏消毒法
  • E.
    (来学网)高压蒸汽灭菌法
正确答案：
D
答案解析：
巴氏消毒法是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常用于牛奶、酒类等消毒。沸煮法会破坏牛乳的营养成分和口感；流通蒸汽灭菌法、间歇灭菌法和高压蒸汽灭菌法温度较高，不适用于牛乳消毒，会过度破坏牛乳的营养成分。所以选D
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