A选项：溃疡性结肠炎多为慢性病程，且儿童相对少见，与题干中急性起病不符，该选项错误。B选项：急性细菌性痢疾典型的粪便特点就是白细胞增多明显，可见红细胞和巨噬细胞，与患儿的粪便常规结果相符，该选项正确。C选项：急性阿米巴痢疾粪便中红细胞多于白细胞，与题干中白细胞满视野不符，该选项错误。D选项：上消化道出血主要表现为黑便，一般不会出现大量白细胞和巨噬细胞，该选项错误。E选项：肠易激综合征粪便一般无脓血及巨噬细胞，该选项错误。