渗出液和漏出液的鉴别是浆膜腔积液检查的重要内容。蛋白质定量在两者鉴别中有重要意义，渗出液蛋白质含量较高，常大于30g/L，漏出液蛋白质含量较低，常小于25g/L，所以蛋白质定量特别有助于渗出液的诊断。比密测定对渗出液和漏出液有一定鉴别价值，但不如蛋白质定量特异；葡萄糖定量主要用于判断积液的性质与病因（如感染等），对渗出液诊断特异性不强；氯化物定量主要用于某些特殊疾病如结核性脑膜炎等时脑脊液的检查，对浆膜腔积液渗出液诊断价值有限；胆固醇定量在浆膜腔积液诊断中并非主要的鉴别指标，故答案为B。