糖尿病患者HbA1c应控制在＜7%，A选项错误；糖化血红蛋白反映的是过去2-3个月的平均血糖水平，而不是即刻血糖浓度，B选项错误；目前糖化血红蛋白已经用于糖尿病的诊断，2010年美国糖尿病协会（ADA）已将HbA1c≥6.5%作为糖尿病的诊断标准之一，C选项正确；HbA1c是HbA的一种，是血红蛋白与葡萄糖经非酶促反应生成的产物，不能简单说HbA1c就是HbA，D选项错误；糖化血红蛋白是血红蛋白糖基化，报告结果是糖化血红蛋白占总血红蛋白的百分比，E选项表述不准确。故答案选C。