葡萄糖氧化酶法测定血糖的方法实际上属于终点法。这种方法利用葡萄糖氧化酶来催化葡萄糖与氧气及水反应生成葡萄糖酸和过氧化氢，然后通过测量过氧化氢与酚类化合物和4-氨基安替比林的反应产生的颜色，从而测定血糖浓度。该过程中的颜色变化是反应的终点，因此被称为终点法。