糖原转化为葡萄糖的过程不属于糖异生，而是糖原分解。
糖异生的概念及途径
概念：糖异生是指生物体将非糖物质（如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转化为葡萄糖或糖原的过程。
途径：糖异生并非是糖酵解的简单逆转，其中有几个关键酶催化的反应是不可逆的，需要通过另外的酶和途径来绕过这些不可逆步骤，从而实现从非糖物质合成葡萄糖。例如，丙酮酸在丙酮酸羧化酶等酶的作用下，先转化为草酰乙酸，再经过一系列反应生成磷酸烯醇式丙酮酸，最终生成葡萄糖。
糖原分解为葡萄糖的过程
糖原分解是指糖原在糖原磷酸化酶等酶的作用下，从糖原分子的非还原端逐个水解下葡萄糖残基，生成葡萄糖 - 1 - 磷酸，然后葡萄糖 - 1 - 磷酸再在磷酸葡萄糖变位酶的作用下转化为葡萄糖 - 6 - 磷酸，在肝脏中，葡萄糖 - 6 - 磷酸可在葡萄糖 - 6 - 磷酸酶的作用下最终生成葡萄糖释放入血。
糖原分解和糖异生是两个不同的代谢过程，糖原分解是将糖原这种多糖分解为葡萄糖，其起始物质是糖原；而糖异生是从非糖物质合成葡萄糖，两者在代谢途径、关键酶和生理意义等方面都存在差异。