能呈现胆钙化固醇（维生素D）生物活性的所有类固醇的总称，是脂溶性维生素类。影响钙、磷的吸收和贮存，有预防和治疗佝偻病的功效。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。维生素D主要用于组成和维持骨骼的强壮，用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨症，关节痛等。故选B。