休克的诊断指标包括：脉率增快，一般>100次/分或脉细速，A选项中脉率<80次/分不符合休克诊断；收缩压<90mmHg或脉压<20mmHg，B选项收缩压<70mmHg提示休克；尿量<30ml/h，表明肾脏灌注不足，是休克的表现之一，C选项正确；神志淡漠或烦躁等精神状态改变也是休克的常见表现，D选项正确；皮肤苍白、湿冷提示外周循环灌注不良，是休克的表现，E选项正确。