体重低下为体重低于同年龄、同性别参照人群的均值-2SD，A错误，生长迟缓为身长低于同年龄、同性别参照人群的均值-2SD，B正确，消瘦为体重低于同身高、同性别参照人群的均值-2SD，故C错误，营养不良的基本测量指标为身长和体重，故D正确。正常应在均值+-1SD,故E错误。